Anarchy In The U Kitchen

Anarchy In The U Kitchen

Spettacolo di e con Anna Maria Piccoli e Carlo Amato. Regia di Valeriano Solfiti

Nell'ambito di Teatri in Comune 2022-2023

08.12.2022 Teatro Villa Pamphilj
Villa Doria Pamphilj – Largo 3 Giugno 1849

Informazioni

La parte più bella di una cena a casa è il “prima”, quando si prepara insieme, in cucina, con un bicchiere di vino, un po’ di musica e si chiacchiera. Si discute, per esempio, di come dalla sobrietà del passato si è arrivati a una sorta di delirio edonistico senza controllo e di come fermarlo o di un libro di vecchie ricette, il padre di tutti i libri di ricette, “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi e della sua eredità latrice di piatti capaci di cambiare la vita delle persone. Come nel “prima” di una cena a casa, Anna Maria Piccoli – anzi Piccoli Pranzetti, se si aggiunge il cognome materno – col contrappunto musicale di Carlo Amato, realizza in diretta, dal vivo, la ricetta numero 147 dell’Artusi: la frittata di cipolle.

Il programma potrebbe subire variazioni

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