La fitoalimurgia: gli usi alimentari delle piante spontanee

Informazioni

Paolo Maria Guarrera, esperto etnobotanico, conduce il pubblico alla scoperta delle più antiche tradizioni che legano molte piante alla nostra dieta mediterranea e non solo.

L’incontro è valido ai fini dell’aggiornamento professionale delle guide ambientali escursionistiche.
Il programma potrebbe subire variazioni