Una Cucina di Comunità - Tradizioni gastronomiche multiculturali si incontrano

Otto appuntamenti dedicati alla gastronomia, pensati come occasione di dialogo e convivenza civile, dove la condivisione di piatti della tradizione italiana e internazionale diventa strumento di incontro tra cittadini di origine italiana e le diverse comunità presenti nei Municipi V, VI e VIII.
Ogni appuntamento è ospitato in spazi ad alta valenza sociale e inclusiva, gestiti da Parrocchie, Associazioni e Cooperative, luoghi dove l’accoglienza è già pratica quotidiana. L’obiettivo è trasformare il “noi” e il “loro” in un unico, grande “NOI”, dove le differenze diventano ricchezza e le tradizioni si intrecciano in un racconto comune. Il progetto si fonda su tre pilastri: Solidarietà, Integrazione, Inclusione sociale. Attraverso il linguaggio universale della cucina, cittadini italiani, comunità e persone con diverse abilità si incontrano attorno a una tavola multiculturale, condividendo non solo piatti, ma esperienze di vita, storie e valori.

In cucina, un team composto da tre chef professionisti e da ex allievi dei percorsi formativi promossi dall’APS SinergicaMente prepara piatti tipici italiani e stranieri, raccontandone la storia, il significato culturale e il ruolo che rivestono nelle tradizioni dei Paesi d’origine.

La manifestazione si svolge in vari luoghi:

Ludoteca “Casetta delle Arti e dei Giochi” Via Tranquillo Cremona, 22 – 00155 Roma
Parrocchia di San Felice da Cantalice Piazza di San Felice da Cantalice, 20 – 00171 Roma
Parrocchia di San Tommaso d’Aquino Via Roberto Lepetit, 99 – 0155 Roma
Cooperativa Sociale ”Giuseppe Garibaldi” Via Ardeatina 524 – 00178 Roma
Punto Luce Save the Children Torre Maura Via Walter Tobagi 150 – 00169 Roma
Centro Anziani Lepetit Via Roberto Lepetit, 39 – 00155 Roma
Parrocchia di San Bernardo da Chiaravalle Via degli Olivi, 180 – 00171 Roma
Parrocchia di Sant’Ireneo Via dei Castani 291 – 00171 Roma

Il progetto, promosso da Roma Capitale – Assessorato alla Cultura, è vincitore dell’Avviso Pubblico Artes et Iubilaeum – 2025, finanziato dall’Unione Europea Next Generation EU per grandi eventi turistici nell’ambito del PNRR sulla misura M1C3 – Investimento 4.3 – Caput Mundi

Il programma potrebbe subire variazioni